Hjärtat på gården
I det gamla svinastallet på gården har vi inrett vårt Café och Lantkök där vi lagar och serverar gårdens mat. Här serverar vi frukostbuffé för våra boende gäster, hemmabakta scones och söta bakverk till kaffet. Vi har matiga mackor, varma luncher och under delar av säsongen serverar vi Söndagsmiddag.
Gårdens kök erbjuder färska, rena råvaror från trakten och allt vi serverar är hembakat och lagat från grunden så långt det är möjligt. Maten är lantlig och rustik och på vår meny finns allt från svensk husmanskost till rätter inspirerade av världens hörn.
Vår duktiga serveringspersonal serverar dig gärna en god kopp kaffe efter maten eller till din fika, bryggkaffe som cappucino eller latte från vår kaffemaskin – en extra guldkant på din fikastund helt enkelt. Vi ordnar även en hel del evenemang på gården, eventkvällar med middagar, after work, bröllop och mycket mer!
ÖPPET – vi håller öppet året om!
Torsdag-söndag 11-16, köket stänger 15:30
Meny vecka 3
Vi uppdaterar vår meny varje onsdag!
Våra matiga mackor
Scones med färskost, kvittenmarmelad & smör
85kr
”Svabesholmaren” – varmrökt karré med curryremoulad & rostad lök på mörkt solrosbröd
115kr
”Kungen” – brantevikssill, ägg & prästost på
mörkt solrosbröd
115kr
”Ostmacka” – lagrad grottost, brieost, rödlökschutney med kvitten med chili & ingefära
på mörkt solrosbröd
115kr
Varma luncher
Bröd & smör ingår till maten
Kaffe på maten torsdag & fredag
Provensalsk högrevsgryta med soltorkad tomat,
oliver & selleri med kokt potatis & örtgremolata
140kr
Pankofriterad fisk med syrade morötter,
dillsmörad potatis & remoulad
175kr
Soppa på champinjoner & Karl Johan svamp
med rostad rotselleri & portabello
serveras med varm osttoast
155kr
Helgens extra rätt!
Lördag och söndag varje vecka serverar vi en extra rätt utöver vår meny:
Friterad kycklinglårfilé serveras med rostad potatis samt lime- & chilimajonnäs
160kr
Barnmeny
Pasta köttfärssås
90kr
