Hjärtat på gården
I det gamla svinastallet på gården har vi inrett vårt Café och Lantkök där vi lagar och serverar gårdens mat. Här serverar vi frukostbuffé för våra boende gäster, hemmabakta scones och söta bakverk till kaffet. Vi har matiga mackor, varma luncher och under delar av säsongen serverar vi Söndagsmiddag.
Gårdens kök erbjuder färska, rena råvaror från trakten och allt vi serverar är hembakat och lagat från grunden så långt det är möjligt. Maten är lantlig och rustik och på vår meny finns allt från svensk husmanskost till rätter inspirerade av världens hörn.
Vår duktiga serveringspersonal serverar dig gärna en god kopp kaffe efter maten eller till din fika, bryggkaffe som cappucino eller latte från vår kaffemaskin – en extra guldkant på din fikastund helt enkelt. Vi ordnar även en hel del evenemang på gården, eventkvällar med middagar, after work, bröllop och mycket mer!
ÖPPET – vi håller öppet året om!
Torsdag-söndag 11-16, köket stänger 15:30
Meny vecka 8
Vi uppdaterar vår meny varje onsdag!
Våra matiga mackor
Scones med färskost, kvittenmarmelad & smör
85kr
”Svabesholmaren” – varmrökt karré med curryremoulad & rostad lök på mörkt solrosbröd
115kr
”Kungen” – brantevikssill, ägg & prästost på
mörkt solrosbröd
115kr
Varma luncher
Bröd & smör ingår till maten
Kaffe på maten torsdag & fredag
Gårdens burgare med pepparmajonnäs, picklad lök, jalapeños & emmentalerost serveras med pommes & aioli
185kr
Fisk-wallenbergare med dillslungad potatis, sandefjordsås & pepparrot
180kr
Gulaschgryta med smetana & potatis
155kr
Blomkålssoppa med rostade pumpafrön & blomkål serveras med varm osttoast
155kr
Sportlovsextra – våffelbuffé!
Onsdag, torsdag och fredag
Grädda dina egna våfflor med massa goda tillbehör. Ät så mycket du orkar!
1-11 år – 75kr
12+år – 95kr
Barnmeny
Barnburgare – naturell hamburgare med bröd serveras med pommes
90kr
